En tant que gestionnaire de bar vos tâches principales sont de s’assurer que vos clients soient satisfaits, qu’il y ait assez de stock derrière le bar et que votre personnel sache comment fournir un excellent service à vos clients. Cependant, il y a beaucoup plus que ça :  la gestion du personnel, les responsabilités légales, les règles de sécurité de santé, le maintien des boissons en bon état et les contrôles.