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formation barman/F05 - 24 - 🎪 Devenir Flair Bartender ( Jonglage de bouteilles ) 👏
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F05 - 24 - 🎪 Devenir Flair Bartender ( Jonglage de bouteilles ) 👏

L’objectif de la formation est de divertir la clientèle avec le flair en privilégiant la rapidité et la qualité de service.  Vous saurez développer un style personnalisé dans votre bar et maitriser à la perfection une technique gestuelle.  L’objectif est de développer l’animation autour de votre zone de travail et à votre comptoir. 
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Contenu

Introduction ( à consulter impérativement avant de faire la formation ) ( 20 Minutes )

🏁 : Introduction de votre formation
🗃️ : Comment bien structurer votre formation et bien vous former
👀 : Visualisation de notre formation
⚠️ : Obligation pour validation de la formation
❓ : Forum questions vous et nous
🫤 : Arrêt de votre formation
📸 : Faire ses photos instagrammable

🚀 : Options pour bien exécuter la formation dans les meilleures conditions

🛠️ : Matériel pour commencer
🧰 : Kit de formation
🛒 Kit de barman

Votre projet professionnel

📚 Exercice 1 : Votre projet professionnel
📚 Exercice 1 : Votre projet professionnel flair

Explicatif Niveau et training

Exercice Niveau I
Exercice Niveau II
Exercice Niveau III

🏁 Module 1 : Le Flair, Histoire

L’histoire du flair

📈 Module 2 : Le barman Flair

Comment devenir barman jongleur
Être flair bartender demande de la pratique
Concour flair
RÈGLEMENT GÉNÉRAL concours national de Flair bartending .pdf

🙌 Module 3 : Thermes définitions

FLAIR
Working flair

🛠️ Module 4 : Le matériels

Les bouteilles
Petits matériels
Salle d'entrainement

🚀 Module 5 : Bardenter Flair vos Formateurs

Interview avec un barman Flair

🫗 Module 6 : Working Flair

Les grippes
EX01 Les grippes Exercice Niveau I

6.2 : Gestuel de base 1 élément

L'équilibre de la bouteille
Le hinge cut (coupe à charnière)
Free pour différentes verse et cut complement
EX02 Depart working en continue 10x sans drop Exercice Niveau I
Tourner autour du pouce
Catch
Flat pass derriere son dos
EX03 Fate pass ( Exercice Niveau I )
Simple Flip / double Le flip (retournement)
EX04 Simple / double flip Exercice Niveau I
Service de 2 bouteilles en meme temps
Stall
EX07 Réalisation d'un stall plus 3 flip ( Exercice Niveau II )
Shadow pass
EX08 Routine 1 shadow pass (passe) ( Exercice Niveau II )
Over my shoulder
EX09 Routine 2 dessus de l'épaule dans tin et stall
Roll shaker
Roll bouteille
EX10 Routine 3 Roll ( Exercice Niveau II )
Bump

6.3 : Working tools

Jigger
Jigger complement
Strainer
Bar spoon
Bar blade suite
Muddler
EX05 Working different avec 2 tools
Pelle a glace et verre
Liquide qui passe d'un tin à l'autre
Glass
Verre complement
Jeter citron
Jeter citron complement
Ice
Canette qui colle
Jeter catcher deux shakers deux verres

🍸 Module 7 Routine basic

Depart working

🚀 Module 8 : Exhibition flair

Tape
Hélicoptere
2 elements
EX06 Réalisation d'une préparation avec 3 mouvements working au choix
3 elements Le juggle (jonglage)
3 elements plus explicatifs
EX13 Routine 6 ( 2 bouteilles multi techniques ) Exercice Niveau III
EX14 Routine 5 Jonglage 3 éléments ( Shaker bouteille + catch glaçon ) Exercice Niveau III
EX15 Routine 6 ( 2 bouteilles multi techniques ) Exercice Niveau III

🍹 Module 9 : Flair & Magie

Bar en feu
Préparation de shooters en domino
Colonnes de shakers

📈 Module 10 : Programme d'entrainement

Explicatif des 3 niveaux

10.2 : Exercice Niveau I ( 20h )

Explicatif niveau I
Les grippes
Depart working en continue 10 x sans drop
Fate pass
Simple flip et double flip
Working different tools
Fin niveau I

10.3 : Exercice Niveau II ( 25h )

Explicatif niveau II
Réalisation d'un stall plus 3 flip
Réalisation d'une préparation avec 3 mouvements working aux choix
Routine 1 shadow pass
Routine 2 dessus de l'épaule dans tin et stall
Routine 3 Roll
Fin niveau II

10.4 : Exercice Niveau III ( 30h )

Explication niveau III
Routine 4 Jonglage 3 éléments
Routine 5 Jonglage 3 éléments ( Shaker bouteille + catch glaçon )
Routine 6 ( 2 bouteilles multi techniques )
Fin niveau III

🔚 Module 11 : Bilan

Conclusion ressenti ben
🔚 : Fin, Félicitations c'est la fin de votre formation
🏆 : A la fin de votre formation (certificat de reconnaissance)